Irmağın diğer sevdiği çorbalardan biri de yeşil mercimekli erişte çorbası:)
İşte çorbamızın tarifi:
1 adet küçük boy soğan
1 adet küçük boy havuç
1 kahve fincanı yeşil mercimek
1/2 kahve fincanı erişte
3-4 ajda bardak soğuk su
1 adet önceden kaynatıp buzluğa koyduğunuz kemikli et suyu
Havucu ve soğanı soyup hiç doğramadan bütün bütün tencereye attım. Yeşil mercimeği kirli suyunu atana kadar baya bi suda ovarak yıkadım. Bütün malzemeleri tencereye koyup 30-35 dakika pişirdim. 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağ ilave edip blenderdan çok çok az geçirdim.
İşte hazır:)
Afiyet bal şeker olsun kuzularımıza.
sevgiler sevgiler..
seda
İşte hazır:)
Afiyet bal şeker olsun kuzularımıza.
sevgiler sevgiler..
seda
7 yorum:
ellerine sağlık sedacım , yalnız o et suları neyin içinde onu çözemedim , yuvarlak şekilli poşet mi o ? Her sefer 1 tane mı kullanıyosun
buz poşetleri var ya Didem'cim. Et suyunu kaynattıktan sonra onun içine boşalttım. her yemek yapışımda 1-2 kullanıyorum.
Merhaba kolay gelsin.Çorboda benim de tuzum olsun dedim ve resimlerinizin güzel görülmesi için aşağıda size linki bırakıyorum. Kodu eklediğinizde resim kenarlarında çıkan beyaz sınır dediğimiz kısımlar görülmeyerek daha net bir görüntü sağlayacaktır.Kolay gelsin.
http://guney59.blogspot.com.tr/2013/03/dinamik-blog-resim-snr-cizgisini-kaldr.html
o beyaz sınırlarla ben daha güzel göründüğünü düşünmüşümdrü hep, yine de teşekkürler:)
Rica ederim.Sadece bir öneriydi.Teşekkürler.
etsuyu sahane fıkır kemık suyuda cok yayrlı ay supersın sen ttalım ya
yaa ben de yeni öğrendim bu işi çok mantıklı di mi:)
Yorum Gönder